Eten op Tenerife: onze gezinsavonturen aan tafel

Als gezin houden wij van samen ontdekken – niet alleen de mooiste stranden en leuke uitstapjes, maar zeker ook het eten. Tijdens onze reis naar Tenerife hebben we gemerkt dat eten hier veel meer is dan alleen vulling voor de buik. Het is een belevenis, een manier om de cultuur te proeven en vooral om samen herinneringen te maken.

We kwamen er al snel achter dat Tenerife voor gezinnen echt een paradijs is, ook op culinair gebied. Je hoeft helemaal niet bang te zijn dat de kinderen het eten hier niet lekker zullen vinden. Integendeel: de Canarische keuken zit vol verrassingen die zowel jong als oud aanspreken.

 

All-inclusive gemak

De meeste hotels op Tenerife bieden een all-inclusive formule aan, en eerlijk is eerlijk: dat is met kinderen ontzettend fijn. Er is altijd genoeg keuze, van vers fruit en salades tot pasta, vleesgerechten en een uitgebreid dessertbuffet. Onze kinderen vonden het geweldig om zelf hun bord op te scheppen en elke avond een ander toetje te kiezen. Voor ons gaf het vooral rust – geen zorgen over wat we gingen eten, en altijd de zekerheid dat er iets voor iedereen bij zat.

Maar ondanks dat gemak vinden wij het juist ook leuk om de hotelkeuken af te wisselen met de charme van lokale restaurantjes. Want hoe goed het buffet ook is, buiten de hoteldeuren proef je pas echt de sfeer van het eiland.

 

Ontbijten met uitzicht

Onze dagen begonnen vaak rustig met een ontbijt op een terras, waar de zon al vroeg onze tafel verwarmde. Voor de kinderen was er versgebakken brood, croissantjes en natuurlijk churros die ze in warme chocolade mochten dippen. Voor onszelf een goede kop koffie en vaak een stukje vers fruit, zoals papaya of mango. Wat ons opviel, is dat fruit hier veel zoeter smaakt dan thuis – waarschijnlijk omdat het rechtstreeks van het eiland komt.

 

Lunchen in kleine restaurantjes

Tussen onze uitstapjes door zochten we vaak een klein lokaal restaurantje op, een zogeheten “guachinche”. Deze familiebedrijven zijn eenvoudig maar gezellig, en serveren vaak typische Canarische gerechten. De kinderen waren gek op de papas arrugadas – kleine zoutige aardappeltjes die je in de rode of groene mojo-saus doopt. Het werd bijna een sport om te kijken wie de meeste saus durfde te nemen! Ook gegrilde kip en verse vis stonden vaak op tafel, en eerlijk gezegd smaakte alles hier zoveel beter omdat het zo vers en puur bereid werd. De sfeer in die kleine restaurantjes was altijd ontspannen: niemand keek gek op als de kinderen wat lawaai maakten of ongeduldig werden.

 

Avonden vol gezelligheid

’s Avonds genoten we van de wat grotere restaurants, vaak vlak bij de kust. Terwijl wij genoten van een glas lokale wijn, konden de kinderen een pizza of pasta bestellen – ideaal, want na een dag spelen en zwemmen hadden ze soms gewoon zin in iets bekends. Maar het leukste vonden we om samen tapas te delen. Kleine bordjes met vlees, kaas, brood en natuurlijk weer die heerlijke mojo. Zo kon iedereen proeven en kiezen wat hij het lekkerst vond.

 

Een van de mooiste herinneringen was een avond waarop we met uitzicht op zee zaten te eten. De zon zakte langzaam in de oceaan, de kinderen aten hun ijsjes en wij konden alleen maar denken: dit is genieten.

 

Zoete verleidingen

En dan het toetje… Elke dag was er wel een excuus voor een ijsje. Maar Tenerife heeft meer lekkers te bieden: quesillo, een soort flan, en bienmesabe, een zoet amandeltoetje dat wij ontdekten dankzij een enthousiaste serveerster. Het leuke was dat de kinderen nieuwsgierig werden en toch steeds iets nieuws wilden proberen.

 

Waarom wij dit aanraden

Wat ons echt bijblijft, is dat eten op Tenerife gezinnen samenbrengt. Het gaat niet alleen om de gerechten zelf, maar om het samen aan tafel zitten, nieuwe smaken ontdekken en lachen om de reacties van de kinderen (“dat ziet er gek uit, maar het is eigenlijk superlekker!”).

Voor gezinnen die twijfelen: de all-inclusive opties zijn fantastisch en maken je vakantie heel comfortabel, maar wij raden zeker aan om ook buiten de deur te eten. Zo proef je de échte Canarische sfeer en maak je momenten mee die je niet snel vergeet.